Ngày 2/12, Sở NN-PTNT Phú Yên cho biết, Công ty CP thủy sản Bá Hải đã được Bộ KHCN chọn phối hợp với Tập đoàn ABI (Nhật Bản) tiếp nhận chuyển giao công nghệ đông lạnh sản phẩm CAS và thiết bị cấp đông có công suất 500kg/giờ.

 Công nghệ có vốn đầu tư khoảng 120 tỷ đồng (Bộ KHCN hỗ trợ 50%), đi vào hoạt động từ tháng 4/2015, có tác dụng làm chất lượng cá ngừ đại dương khi rã đông vẫn được giữ tươi ngon như ban đầu.

Hiện Công ty Bá Hải cũng đã có dự án liên kết với 8 tổ tàu thuyền với 80 tàu câu cá ngừ của ngư dân Phú Yên thực hiện thí điểm mô hình Tổ chức khai thác, chế biến, tiêu thụ cá ngừ theo chuỗi.

Theo dự án, Công ty Bá Hải sẽ đóng mới 5 tàu composite, vừa khai thác vừa luân phiên thu gom sản phẩm từ các tổ tàu thuyền để vận chuyển vào bờ nhanh nhất, đảm bảo cá đạt chất lượng, có giá trị kinh tế cao khi xuất khẩu.

Theo báo Tài nguyên & Môi trường